פתיתים עם עוף בתנור

צ'יפס קבב אבל קצת אחרת

קציצה (או קבב - איך שתרצו לקרוא לזה) עטופה בקראנץ' פרוסת תפוח אדמה - עסיסי בטירוף בפנים וקראנצ'י בחוץ - והכל במכשיר הנינג'ה גריל (אני השתמשתי בדגם המשופר בעיצוב החדש - נינג'ה גריל...

בית לזית כמו של פעם

לחמניות גבינה ממולאות בזיתים שנקראת גם "בית לזית" כי הן עוטפות את הזית השלם - תכפילו כמויות כי הילדים אוהבים את זה בטירוף!

פילה דג אמנון אפוי במעטפה

פילה דג אמנון עטוף בנייר אפייה בתנור, עסיסי מאוד ובתוספת עגבניות, שום, שומר וכוסברה - הכי קל בעולם וזה יוצא פשוט מושלם למנת דג ראשונה לארוחה

מאפה סלמון על בצק פילו

מאפה סלמון "סוכריה" אישי מבצק פילו במרינדת שמן זית, דבש וחרדל - מנה ראשונה מושלמת שיכולה להתאים לארוחות שישי וגם לערב ראש השנה

קציצות עם ניוקי ברוטב עגבניות

תבשיל קציצות בקר מטוגנות ברוטב עגבניות עם אפונה ובתוספת ניוקי תפוחי אדמה

קבבונים במטבוחה

קבבונים קטנים מבשר בקר טחון ששוחים בתוך מטבוחה עגבניות מושלמת ובתוספת גרגירי חומוס - ארוחת צהריים פשוט מושלמת שכולם אוהבים!

שקדים

תפוח עץ

עגבניה

בננה

מלפפון

פלפל צהוב

לעוד מוצרים ומאכלים

עוגת גבינה מסקרפונה של השמחות

עוגת גבינה עם מסקרפונה כמו של הקונדיטוריות הכי טובות עם עיקצוץ של גרידת לימון ונגיעות וניל - עוגת גבינה מפנקת וקרמית במיוחד שהיא גם מתאימה לצליאקים (ללא גלוטן - ללא שימוש בקמח אלא בקורנפלור)

פסטה כמהין

פסטה ברוטב שמנת כמהין שאתם חייבים לנסות כי זאת פשוט מנה ממכרת בטירוף

קציצות עוף צהובות עם קישואים ואפונה

תבשיל קציצות עוף צהוב ברוטב קישואים ואפונה ירוקה הכי מנחם וטעים שיש

דוט קייק ללא גלוטן

עוגת טורט וניל ללא גלוטן עם קרם שמנת מתוקה וסוכריות צבעוניות בכוסות אישיות

סלט חסה, ירוקים ותפוזים עם גרנולה

סלט חסות מפנק עם שעועית ירוקה, ברוקולי, מלפפון ונענע, בתוספת קוביות תפוזים מרעננות וגרנולת פיצוחים קראנצ'ית

גרנולת פיצוחים מלוחה-מתוקה

גרנולת פיצוחים נהדרת עם אגוזים, שקדים, גרעינים ושיבולת שועל - מצוינת גם לפיזור מעל סלטים/גבינות וגם לנשנוש

לעוד מתכונים

טוסטונים לאירוח עם שום קונפי, טחינה גולמית ודבש

טוסטוני בגט קלויים בשמן זית עם שום קונפי בשמן זית, טחינה גולמית ודבש - מה צריך יותר מזה כדי לפתוח את התיאבון לקראת הארוחה?

מלאווח פילו במחבת

מלאווח מדפי פילו ב- 2 דקות עבודה ממולא בביצה (כמו בוריקה) עם גבינה בולגרית ועשבי תיבול - יוצא בול כמו מלאווח רק ללא מרגרינה וכל החסרונות של המלאווח המקורי

סיגר דגים מטוגן

סיגר דניס מטוגן וקריספי מעלי סיגר ובתוספת בצל סגול, כוסברה, שום וגרידת לימון - מומלץ להגשה עם טחינה בתוספת צ'ילי ופטרוזיליה.

חציל בתנור עם טחינה ועגבניות

מנת פתיחה טעימה בטירוף, קלה להכנה, צבעונית ופשוט יפהפייה - חציל צלוי בתנור עם טחינה וסלסת עגבניות פיקנטית



כנאפה בטוסטר

כנאפה ערבי להכנה בטוסטר בקלי קלות עם שילוב של גבינת ריקוטה ומוצרלה - לא תאמינו כמה שזה טעים וכמה שזה קל להכנה

פיש אנד צ'יפס

פיש אנד צ'יפס פשוט וקל להכנה שאתם חייבים לנסות - נתחי דג בבלילת טמפורה מטוגנים בשמן עמוק לצד צ'יפס חם

לעוד מתכונים

קוסקוס ללא גלוטן במיקרוגל (כשר לפסח)

קוסקוס מקמח תירס ללא גלוטן להכנה מהירה במיקרוגל שמתאים גם לחג הפסח כמובן

טרטר טונה משימורים

טרטר טונה משימורי טונה, מלפפונים חמוצים, בצל סגול, כוסברה וגבינה לבנה - והמרכיב הסודי? מפזרים "אבק" סומאק שגונב את ההצגה!

סלט תירס על לאבנה

סלט תירס קל ומהיר להכנה עם פלפל אדום, זיתים שחורים ושמיר על מצע של גבינת לאבנה

חטיף שוקולד וחמאת בוטנים עם קמח שקדים

חטיף מושלם שתמיד בא בטוב - קל להכנה, 5 דקות עבודה, פרווה וגם ללא גלוטן - אין על השילוב המושלם בין שוקולד לחמאת בוטנים

פילה דניס בטאבון

הכי פשוט, הכי קל והכי טעים - פילה דניס משובח בשמן זית ובתבלינים בצלייה קצרה ומהירה בטאבון הביתי (אפשר גם במחבת, על הפלאנצ'ה ובתנור)

נודלס ברוטב במבה

מנה יצירתית, קלה להכנה וטעימה להפליא של נודלס ברוטב במבה (כן, כן) - שלחו למכורי הבמבה כי הם יעופו על המתכון הקליל והמיוחד הזה באפס מאמץ

לעוד מתכונים

מאפה גבינות על שיפוד

מאפה משופד מבצק שמרים במילוי תערובת גבינות ובציפוי שומשום - אחד המאפים המלוחים הטעימים שתאכלו

חלת בריוש

חלת בריוש נימוחה, רכה וטעימה מאוד בהכנה ביתית קלה מאוד שכל אחד יכול להכין - מעכשיו אין לכם צורך לקנות במאפייה בריוש כדי להתענג עליו

בריוש עם שוקולד צ'יפס

לחמניות בריוש ביתיות וטעימות בציפוי שוקולד צ'יפס שילדים אוהבים במיוחד

גביניות עם צימוקים

גביניות ביתיות מעולות מבצק שמרים ובמלית גבינתית ומתוקה בתוספת צימוקים שכולם אוהבים

פוקאצ'ת קפרזה

פוקאצ'ה אפויה בתנור בתוספת פסטו, גבינת בייבי מוצרלה, זיתי קלמטה ועגבניות מיובשות



מאפה בייגל ביתי

בייגל ביתי עגול בציפוי מלח גס ושומשום - תמיד טוב כשיש בבית גם לארוחות הבוקר וגם לארוחות הערב

לעוד מתכונים